31 Ekim 2011 Pazartesi

Kızımızın doğum günü:))

Pazar günü (yani dün) kızımızın 8. yaşını kutladık. Gündüz arkadaşları ile, akşam da ailelerimiz ile olmak üzere iki kutlama yaptık. Parti hazırlıklarımızdan biraz bahsedip yiyecek tarifleri vermek istiyorum sizlere. 

Davetiyelerimizi birlikte hazırladık. Kendinden simli sünger kağıt (köpük) kullandık;


Bir "Doğum Günü Koltuğu" hazırladım:)
Kalın mukavvayı aşağıdaki gibi kesip  üzerine (kına mendillerinde de kullanılan) pullu kumaşı arkalı önlü yapıştırdım. Minderi de aynı kumaşla (iri iri teyelleyerek) kapladım. Sandelyenin üzerine pembe saten ve tül serdim, üzerine minderi yerleştirdim, arkasına mukavvayı koydum, taht gibi oldu, kızların çok hoşlarına gitti, sırayla oturdular:))


Gelelim yiyeceklere. Tuzluları ben hazırladım, tatlıları ise Dr. Oetker ile birlikte hazırladık:)) Çok hamarattır kendisi, sağolsun çok yardımcı oldu:))
Bu,  doğum günü pastamız;


Pasta için malzemelerimiz;
2 paket 2 katlı pasta altı keki,
Dr. Oetker kakaolu pasta kreması,
Dr. Oetker vanilyalı ve çilekli krem şanti, 
süt
Yapımı;
Bebeğin eteğinin kalıbını teşkil etmek üzere irice çukur bir çanak kullanıyoruz. Çanağın içine streç film yerleştiriyoruz ki ters çevirirken kolaylık olsun diye. Çanağın dibine birinci kat keki, çanağın şeklini vererek yerleştiryoruz. Şekerli süt ile keki yeterince ıslatıyoruz. Üzerine, kutusundaki tarife göre hazırladığımız pasta kremasından bir kat yayıyoruz. Sonra ikinci kat keki üzerine yerleştirip aynı şekilde 4 kat tamamlanıncaya kadar işlemi sürdürüyoruz;



Bu şekilde hazırlanmış olan pastayı bir gece buzdolabında bekletiyoruz, şekli sabitleşmiş oluyor böylece;





Dolaptan çıkarınca ters çeviriyoruz ve üzerine önce pasta kremasını sürüyoruz. Sonra krem şantilerle (sıkma pompası yada torbası kullanarak) süslüyoruz. En son üzerine bebeği yerleştiriyoruz. Bu bebek geçen sene sipariş ettiğimiz hazır pastada kullanılmıştı, ben bunu kullandım, ama herhangi bir bebek de kullanılabilir.  Pastayı servis edeceğimiz tabağı folyo ile kaplayıp kenarlarına hazır dantelli fırfır yapıştırdım. Pastanın üzeri yazı yazmaya elverişli olmadığı için, iyiki doğdun yazısını bebeğin eline tutuşturduk:)


Bunlar muffinlerimiz;


Muffinlerin üzerini pastadan artan pasta kreması ve kremşanti ile süsledik;



Tiramisu;


Davet çocuklar için olunca tiramisu da kelebek şeklinde oluyor pek tabii:))
Yapılışı;
2 yumurta sarısı, 3 çorba kaşığı un ve 3 çorba kaşığı şeker ve yarım litre sütü tencerede pişiriyoruz, fokurdayınca ocağı söndürüp içine bir kutu labne peynirini iyice karıştırıyoruz, kremanın sıcaklığı ile peynir eriyor. Kakaolu pasta altının bir katını serip üzerini koyu ve şekerli ılık nescafe ile ıslatıyoruz. Üzerine kremanın yarısını yayıyoruz, ikinci kat keki üzerine koyup, nescafe ile ıslatıp, kalan kremayı da üzerine yayıyoruz, üstüne bolca kakao serpiyoruz. Hem nefis hem de çok hahif oluyor:) 
Kelebek şekline dönüşümü ise şöyle;



Meyveli tartı da paketin üzerindeki tarifiyle yaptım, çok güzel oldu, yapımı da çok basit;


İrmik tatlısı, paketin üzerindeki tarifle;


Civcivlerimiz:))


İnsan başta kıyamıyor yemeğe ama tadı çok güzel:))
Patates püresinden yapıyoruz. Pürenin malzemeleri; yarım kg. patates, 1 yumurta sarısı, bir baş küçük soğan (çok küçük küp küp doğranmış), bir kahve fincanı zeytinyağı, bir limon suyu, tuz. bu malzeme ile hamur yapıyoruz, aşağıdaki gibi şekillendiriyoruz;


Gözler karabiber taneleri, gagası kırmızı çarliston biberi, kanat limon kabuğu; aşağıdaki şekilde kesiyoruz;


Kalan patates püresini de, içine ince  kıyılmış taze soğan ve maydonoz ekleyip, keke kalıbında şekillendirip, buzdolabında bir süre dinlendirip servis ediyoruz; 


Bunlar da kanepelerimiz. Çocuklar çok seviyor, onun için her doğumgünlerinde bolca yapıyorum ben de:))
Kanepeleri hazırlarken tost ekmeklerinin kenarlarını çıkarıp üzerine çok ince bir kat margarin sürüyoruz,  sonra çeşitli malzemelerle süslüyoruz. Burada önemli olan tatları birbiri ile uyumlu fakat renkleri zıt olan malzemeleri keşfetmek:)



Son olarak da genel görünümden bir kesit vereyim;(kıyamadım fotoğrafa, çok güzel çıkmış hepsi de:))


Farkındayım çok uzun bir yazı oldu, umarım sıkılmamışsınızdır. 
Çok mutlu bir hafta dilerim hepinize..

29 Ekim 2011 Cumartesi

CUMHURİYET BAYRAMIMIZI KUTLADIK

CUMHURİYETİMİZİN KURULUŞUNUN 88. YIL DÖNÜMÜNÜ, KIZIMIZIN VE OĞLUMUZUN OKULLARINDA TÜM VELİ VE ÖĞRENCİLERİN KATILIMIYLA KUTLADIK BU SABAH. HER NEKADAR GENELGE NEDENİYLE TÖREN VE KUTLAMA KAPSAMI DARALTILMIŞ OLSA DA TÖRENLERİMİZ ÇOK GÜZELDİ, COŞKULUYDU, TAM KATILIMLIYDI VE DUYGU DOLUYDU.....





  "EĞER BİR GÜN UĞRUNA GEREKİRSE CANIMIZ,
DAMARLARIMIZDA MEVCUT SENİN İÇİN KANIMIZ,
YAŞAMAK İÇİN ÖLMEK DAVASIDIR HÜRRİYET,
YÜZBİNLERCE ŞEHİDİN ADIDIR CUMHURİYET"


ULU ÖNDER ATATÜRK,
DAİMA İZİNDEYİZ,
KURDUĞUN CUMHURİYETİ SONSUZA DEK YAŞATACAĞIZ,
NE MUTLU TÜRKÜM DİYENE!

28 Ekim 2011 Cuma

CUMHURİYET BAYRAMIMIZ KUTLU OLSUN

CUMHURİYET BAYRAMI ULUSCA, MİLLETÇE SAHİP OLDUĞUMUZ EN BÜYÜK BAYRAMDIR, HER ZAMAN SONSUZA KADAR BÜYÜK BİR COŞKUYLA KUTLAMAMIZ GEREKEN EN ÖNEMLİ BAYRAMIMIZDIR VE BİZLER DE ULU ÖNDER ATATÜRK'ÜN İZİNDE O'NUN AÇTIĞI YOLDA, GÖSTERDİĞİ DOĞRULTUDA HİÇ DURMADAN YÜRÜYECEĞİZ VE SONSUZA KADAR DA BAYRAMIMIZI KUTLAYACAĞIZ. nokta.

SÖZ BİTTİ, KONUŞSUN RESİMLER;













NE MUTLU TÜRKÜM DİYENE!

25 Ekim 2011 Salı

Yaraların sarılması adına:(

İzlediğim bazı bloglarda, depremde zarar gören vatandaşlarımıza yapılacak yardımlarla ilgili olarak yol gösterici ve çok faydalı bulduğum bir listeye rastladım. Atlanmaması için ben de link vermek istiyorum, buradan bakılabilir. Hazırlayıp yayınlayanların eline sağlık.

Milletçe geçirmekte olduğumuz bu kötü dönemde eminim ki üzülmeyen, başı ağrımayan, kahrolmayan kimse yoktur. 
Vatan hainleri hariç elbette....
Onların da canı cehenneme...

Huzurlu, mutlu, aydınlık günlerimizin çok yakınımızda olmasını diliyorum. 

17 Ekim 2011 Pazartesi

Tığ İşi Matara / Suluk Kılıfı

Kızımın su matarası için ördüğüm kılıf;



6 motiften oluşuyor;


Motifin arkadan görünüşü;



Güzel bir hafta geçirmenizi dilerim..

14 Ekim 2011 Cuma

Eski tencereler şenlendi:))

Eski tavalardan sonra şenlik sırası tencerelere geldi. Annemin eski tencerelerinden kendime incik-boncuk organizeri yaptım:))



Tencerelerimiz bunlardı;


Kulplarını çıkardım, boyadım, peçeteden her tencerenin boyutuna uygun ölçülerde fotokopi çekerek hamur kabartma yaptım, iki kat sprey vernikle vernikledim;


Hamurların resim altlarındaki beyaz görüntüsünü yok etmek için kabartma kenarlarına altın yaldız boyutlu boya ile kontur yaptım. 
Kulpların çıkarıldığı yerdeki delik ve çıkıntı kısmını kapatmak için o kısımlara tığ işi çiçek yapıp sıcak silikonla yapıştırdım. Bu çiçekleri, kapaktaki çuval bezi ile uyumlu olması açışından sicim ile yaptım. 


Kapak şapkası için çuval kumaşından daire kesip kenarlarına uygun renklerde tığ işi yaptım, yine sicimle büzdürerek kapağa sabitledim;


İçlerine de pul, boncuk vs.lerimi yerleştirdim;


Boncuklarla işimiz bittiğinde de üst üste koyup dolaba kaldırıyoruz;


Kucak dolusu sevgiler...

13 Ekim 2011 Perşembe

Örgü Yelek Modelleri

Artık havalar soğudu, kışlıkların piyasaya çıkma zamanı geldi..
Kızıma geçen sene ördüğüm aynı model iki yeleği paylaşayım;


Bu da diğeri;


Yapılışı çok kolay, haroşa ile alt kısımdan başlanıp robaya kadar dümdüz devam ediliyor, robada aynı sayı ile lastik örgüye geçiliyor. Kol eksiltmesi falan yok, aynı sayı ile devam ediyoruz. Evde kalan artık yünleri değerlendirmek için de ideal bir model bu.
Yakından bakalım;



Arkadan görünüş;


Kucak dolusu sevgiler..